操作: 1.素肚切片、香菇泡软切丝。 2.水烧开,加入酱油、素肚、香菇、枸杞待烧开。 3.转小火熬煮10分钟入味即可。(HaoChi123.com) 营养价值: 豆腐干 - 豆腐干的营养价值,不低于牛奶,且具有清热、润燥、生津、解毒、补中、宽肠、降浊等功能。因此,爱吃豆腐干的人,皮肤一般比较嫩滑、晶莹,很少生暗 所属菜系: 清真菜- 中国清真饮食是指中国穆斯林食用的、符合伊斯兰教法律例食物的统称。“清真”是中国回族穆斯林对伊斯兰教的专用名称,一般多用于一些固定的称谓